Nuestra carta

Carta

VERANO 24
24 夏秋季菜单

Para compartir / 小菜

Coliflor frita con mayo picante 7,80

Coliflor frita con avellana molida, salsa unagi y mayo picante

油炸花菜配辣蛋黄酱

4pc

Alitas de pollo hulu 6,50

Alitas de pollo fritas marinadas con soja al estilo Xi’an y polvo de chile

葫芦鸡翅

6pc

8,50

Gyozas caseras con salsa de la casa:

6pc

Rellenas de ternera y cebolla 6,80

牛肉洋葱馅水饺

10pc

10,40

6pc

Rellenas de puerro chino y huevo 6,80

红油素水饺

10pc

10,40

Encurtidos chinos 7,50

Edamame, tofu ahumado y raíz de loto encurtidos con salsa zaolu china

素糟卤拼盘

Noodles / 面条

Elaboramos nuestros noodles a mano diariamente. Puedes elegir el nivel de picante:
Suave 辣度, Medio 微辣, Picante 中辣, Muy Picante 超辣

Los auténticos Biang Biang 13,90

Receta tradicional de biang biang con cerdo duroc mechado y picado, puerro chino, ajo, verduras y huevo revuelto con tomate

招牌西安Biang Biang面

Tallarines Biang Biang combo triple con ternera 13,90

Noodles anchos caseros con ternera guisada, verduras y huevo revuelto con tomate

三合一大块牛肉Biang Biang面

Tallarines Biang Biang con berenjena y Heura 13,90

Noodles anchos caseros con berenjena china estilo Yuxiang y Heura y pak choi

素鱼香茄子Biang Biang面

Tallarines Biang Biang con cerdo ibérico y trufa negra 18,90

Noodles anchos caseros con cerdo ibérico deshebrado, verduras y setas salteadas con salsa de trufa negra y trufa laminada

黑松露伊比利亚猪肉面

Fideos chinos fríos bangbang 14,50

Receta veraniega de fideos chinos fríos, pepino, pollo estilo bangbang, verduras, cebolla frita y una base de salsa de sésamo y cacahuete casera

胡麻棒棒鸡拌面

加面:2欧

Algunos de los platos pueden modificarse para ser veganos o bajos en gluten (usaremos tallarines de konjac). Consúltanos para más información.

Postre / 甜点

Helado de la casa 6,90

Dos bolas de helado casero (consultar sabor disponible) con azuki, base de galleta de jengibre y frutos rojos

自制冰激凌口味请咨询店员

Bebidas

Refrescos y Aguas / 饮料

Fritz-kola / Fritz-kola zero / Fritz manzana 3,50
Lindo iced tea 3,80
Fuzz kombucha mandarina, jengibre y hierbabuena 4
Zumo de pera Linda con pimienta de Sichuan 4
Té frío de hierba china 王老吉 3
Leche de coco 椰树椰汁 3
Bebida de ciruela 酸梅汤 3
Agua mineral 2,60
Agua con gas 2,80

Cervezas / 啤酒

Tsingtao 青岛啤酒 3,20
Mahou 3

Cervezas Artesanas / 精酿啤酒

Biang Brew Pale Ale Pomelo 4
DouGall's Amber sin gluten 4,20
DouGall’s IPA 6.4% 4,20
Saison Dupont 6,5% 4,10
Sin alcohol (consultar disponibilidad) 3,80
Blanche de Namur 4,5% 4,10

Esto no es todo. Tenemos más cervezas enfriándose en el frigo. ¡Pregúntanos por ellas!

Vino natural / 自然红酒

Consúltanos por nuestra selección de vinos naturales (blancos, tintos, naranjas…).

Copas desde 4,50 | Consultar precio por botella.

Vino / 葡萄酒

Copa

Botella

Menganito Rueda Verdejo 3,40

Fulanito Ribera del Duero Tinto Fino 3,40

Todos los precios incluyen IVA y están indicados en Euros.

Los platos indicados como «bajo en gluten» pueden contener trazas o haber sido expuestos a contaminación cruzada. En caso de alergia o una intolerancia alta recomendamos no consumirlos.

Para cualquier alergia o intolerancia no dudes en consultar nuestra carta de alérgenos: