Carta

VERANO 24
24 夏秋季菜单

Para compartir / 小菜

  • Coliflor frita con mayo picante 7,80

Coliflor frita con avellana molida, salsa unagi y mayo picante

油炸花菜配辣蛋黄酱

4pc
  • Alitas de pollo hulu​ 6,50

Alitas de pollo fritas marinadas con soja al estilo Xi’an y polvo de chile

葫芦鸡翅

6pc
  • 8,50

Gyozas caseras con salsa de la casa:

6pc
  • Rellenas de ternera y cebolla 6,80

牛肉洋葱馅水饺

10pc
  • 10,40
6pc
  • Rellenas de puerro chino y huevo 6,80

红油素水饺

10pc
  • 10,40
  • Encurtidos chinos 7,50

Edamame, tofu ahumado y raíz de loto encurtidos con salsa zaolu china

素糟卤拼盘

Noodles / 面条

Elaboramos nuestros noodles a mano diariamente. Puedes elegir el nivel de picante:
Suave 辣度, Medio 微辣, Picante 中辣, Muy Picante 超辣

  • Los auténticos Biang Biang 13,90

Receta tradicional de biang biang con cerdo duroc mechado y picado, puerro chino, ajo, verduras y huevo revuelto con tomate

招牌西安Biang Biang面

  • Tallarines Biang Biang combo triple con ternera 13,90

Noodles anchos caseros con ternera guisada, verduras y huevo revuelto con tomate

三合一大块牛肉Biang Biang面

  • Tallarines Biang Biang con berenjena y Heura 13,90

Noodles anchos caseros con berenjena china estilo Yuxiang y Heura, brotes verdes y pak choi

素鱼香茄子Biang Biang面

  • Tallarines Biang Biang con cerdo ibérico y trufa negra 18,90

Noodles anchos caseros con cerdo ibérico deshebrado, verduras y setas salteadas con salsa de trufa negra y trufa laminada

黑松露伊比利亚猪肉面

  • Fideo chinos fríos bangbang 14,50

Receta veraniega de fideos chinos fríos, pepino, pollo estilo bangbang, verduras, cebolla frita y una base de salsa de sésamo y cacahuete casera

胡麻棒棒鸡拌面

加面:2欧

Algunos de los platos pueden modificarse para ser veganos o bajos en gluten (usaremos tallarines de konjac). Consúltanos para más información.

Postre / 甜点

  • Helado de la casa 6,90

Dos bolas de helado casero (consultar sabor disponible) con azuki, base de galleta de jengibre y frutos rojos

自制冰激凌 口味请咨询店员

Bebidas

Refrescos y Aguas / 饮料

Cervezas / 啤酒

  • Tsingtao 青岛啤酒 3,20
  • Mahou 3

Cervezas Artesanas / 精酿啤酒

  • Biang Brew Pale Ale Pomelo 4
  • DouGall's Amber sin gluten 4,20
  • DouGall’s IPA 6.4% 4,20
  • Saison Dupont 6,5% 4,10
  • Sin alcohol (consultar disponibilidad) 3,80
  • Blanche de Namur 4,5% 4,10
Esto no es todo. Tenemos más cervezas enfriándose en el frigo. ¡Pregúntanos por ellas!

Vino natural / 自然红酒

Consúltanos por nuestra selección de vinos naturales (blancos, tintos, naranjas…).

Copas desde 4,50 | Consultar precio por botella.

Vino / 葡萄酒

Copa
Botella
  • Menganito Rueda Verdejo 3,40
  • 15
  • Fulanito Ribera del Duero Tinto Fino 3,40
  • 15

Todos los precios incluyen IVA y están indicados en Euros.

Los platos indicados como «bajo en gluten» pueden contener trazas o haber sido expuestos a contaminación cruzada. En caso de alergia o una intolerancia alta recomendamos no consumirlos.

Para cualquier alergia o intolerancia no dudes en consultar nuestra carta de alérgenos: